Gänsekeule, gefüllt mit Trockenobst auf Madeirasosse und gegrilltem Kürbis-Kartoffelgemüse
Hauptgericht für 4 Personen 4 Gänsekeulen 100 g Trockenfrüchte-Mix 150 g Hähnchen-oder Putenbrust 1 Ei 50 g Semmelmehl 4 cl Schlagsahne 200 g Zwiebel 200 g Apfel Salz, Pfeffer, Beifuss, […]