Zanderfilet mit Kartoffelkruste
Zutaten für 4 Personen: 320 Gramm Zanderfilet Meersalz Noily Prat (Kräuter- Aperitif) 120 Gramm Kloßmasse grün 2 Eigelb 40 ml Sahne Semmelmehl, Mehl, Öl oder Butter Zubereitung: Zanderfilet mit Noily […]
Zutaten für 4 Personen: 320 Gramm Zanderfilet Meersalz Noily Prat (Kräuter- Aperitif) 120 Gramm Kloßmasse grün 2 Eigelb 40 ml Sahne Semmelmehl, Mehl, Öl oder Butter Zubereitung: Zanderfilet mit Noily […]